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      當前位置:首頁產品中心專用儀器儀表測定儀DPMG-III雙頭面筋測定儀/面筋指數洗滌儀

      雙頭面筋測定儀/面筋指數洗滌儀

      產品簡介

      雙頭面筋測定儀/面筋指數洗滌儀簡單介紹
        DPMG-Ⅲ型雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率儀器,樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研、糧食貯藏等部門。

      產品型號:DPMG-III
      更新時間:2023-12-29
      廠商性質:生產廠家
      訪問量:928

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      010-51298264

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      品牌YODP/亞歐德鵬產地類別國產
      應用領域環保,食品/農產品,化工,農林牧漁,綜合

      雙頭面筋測定儀/面筋指數洗滌儀 型號;DPMG-III

      雙頭面筋測定儀/面筋指數洗滌儀簡單介紹

        DPMG-Ⅲ型雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率儀器,樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研、糧食貯藏等部門。

      詳細介紹

      DPMG-Ⅲ型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、DPMG-Ⅲ型面筋指數測定儀、烘干儀儀器組成。用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質量(面筋指數)及面筋持水率的儀器,適合樣品量多的用戶。廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

      工作原理:

      10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SBT10248-95規定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。

      技術參數

      (執行GBT5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》標準):

        雙頭洗滌

        攪拌器轉速 120±2rmin

        離心轉速 6000±5rmin

        離心工作時間 1min

        面筋含量兩次測定結果之差不大于1.0%。

        面筋指數在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不過15個單位。

        工作電壓:AC220V±550Hz

        外形尺寸:400×300×240mm

        重量:16Kg

        單頭面筋洗滌部分:

        細洗滌網規格:200

        粗洗滌網規格:26

        洗杯內徑:54mm

        洗滌試樣量:10g

        洗滌液流量:5056mlmin

        和面時間:199s(數顯可調)

        洗滌時間:19min(數顯可調)

        面筋離心部分:

        電機轉速:6000±5 rmin

        脫水板孔徑:500μm

        工作時間:60s

        電機功率:25W

        烘干儀部分:

        工作溫度:100-180

        相對濕度:<90

        額定功率:650W



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